～　師走　ご夕食のお献立　～

■食前酒

■前菜
いが栗、石川芋の利休揚げ、胡麻豆腐の黒蜜あんかけ
エリンギのムース、薩摩芋サラダ

■お造り
真鯛の山菜味噌和え、ボタン海老、目鯛

■肉料理
上州牛 食べ比べ
ロース・ヒレ・肩ロース
ズッキーニ、独活、ロマネスコ、人参

■煮物
奥利根自然菜園の柚子味噌大根
寒ブリ・青み

■一品
りんごグラタン

■焼き物
山女魚の塩焼き

■揚げ物
奥利根鱒のカダイフ揚げ、むかご、ししとう

■酢の物
きぬた巻き
蟹、菜の花、紫大根、胡麻酢

■ご飯のとも
自家製ふりかけ

■お食事
ご飯・味噌汁・香の物

■水菓子
ジェラート
メロン

仕入れの都合により、献立が代わることもございます。
何卒、ご了承くださいませ。

金盛館せせらぎ
板長　飯塚　一二三