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요리
계절의 맛을 즐길
- 이달의 식단※구매의 사정에 따라 식단이 바뀔 수도 있습니다. 부디 이해해 주시기 바랍니다.
- 석식 (매월 회석 요리)
- 아침 식사 일례
- 식당게다가 123 평방 미터 (약 50 명 수용) 술집도 있습니다.
- 양조장군마현과 니가타 현의 명주를 비롯해 와인이나 샴페인 등 식사를 더욱 즐겁게 맛있게
드실 술을 갖추고 있습니다.
알레르기 대응 안내
- 알레르기는 사전에 알려주세요.알레르기를 가진 고객은
숙박일 3일 전까지(숙박일이 연휴중일 경우는 1주일 전까지)에 연락해 주십시오.
가능한 범위에서 요리를 변경합니다.
단, 「새우가 안된다」등의 단품의 알레르기에 대해서는 대응 가능합니다만,
밀, 콩 등 성분의 알레르겐은 조미료에 포함되어 있는 일도 있어,
대응할 수 없을 경우도 있습니다.가능한 한 빨리 전화로 문의하십시오. - 심한 알레르기를 가진 고객에게알레르기 정도에는 개인차가 있습니다.
원하는 재료를 사용하지 않을 수 있지만,
조리기구에 부착된 극히 약간의 성분까지 완전히 제거할 수 없습니다.
손님의 안전을 위해서도, 심한 알레르기의 경우는 요리의 제공을 하겠습니다.
거절하는 경우도 있습니다.
대단히 죄송합니다. 이해해주십시오. - 채식 요리에 대한 대응본 시설에서는 채식 요리에 대응할 수 없습니다.
죄송합니다만 승낙 후 예약해 주십시오.
Kinseikan Seseragi
- 마쓰이 군지군마현 가와바무라 출신.18세부터 도쿄에서 수행해 35세 때 현지로 돌아왔습니다.
취미는 테니스라는 육체파로, 휴게 중에 주차장에서 몸짓을 하고 있는 것도.
"주변 요리를 주위에 맛있게"를 모토로,
안심하는 맛으로 여러분을 환대합니다.