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お料理
季節の味を楽しむ
- 今月のお献立
※仕入れの都合により、献立が代わることもございます。何卒、ご了承くださいませ。 - ご夕食（月替わり会席）
【冬季】月替わり会席料理※イメージ - ご朝食一例
素材にこだわった優しいメニューのご朝食 - お食事処
ほかに68畳（約50人収容）の大広間もあります。 - 酒蔵
群馬県や新潟県の銘酒をはじめ、ワインやシャンパン等お食事をいっそう楽しく美味しく
召し上がれるお酒を取りそろえております。
板長 飯塚一二三顔に似合わず（？）繊細な料理を作る板長です。
月ごとに替わる献立は、地元の旬の食材を中心に季節感を大切に組み立てます。
食材だけでなく調味料も、地味噌、天然塩、群馬の老舗の熟成醤油などを使います。 おかみの無理難題に文句を言いつつも、いつも応えてくれます。
（「俺はパティシエじゃねぇ」とかいいながら手作りスウィーツも作ってます）